نون لايت
طريقة عمل الجلاش الرول
نون–وكالات
لاتخلو السفرة خلال شهر رمضان من الجلاش الرول، لذلك حرص موقع نون اون لاين أن يقدم لقرائة طريقة عمل تلك الأكلات .
أولا: المقادير
نص كيلو جلاش
كوب سمنه للدهان
كوب شوربه او كوب لبن على بيضه
اللحمه بالعصاج
ثانيا :طريقة التحضير
نقوم بشويح بصلتين مبشورين مع ثلاث معالق سمنه او زبده تتشوح انزل عليها باللحمه من غير صلصه واقوم بوضع ملح وفلفل اسمر واشوح فيها ، من الممكن ان نزود نص كوب ميه حتى تستوي .
ابدء احشى ورقتين من الجلاش مدهونين و اضعهم فى العصاج .
أقوم بلف رول فى صينيه مدهونه واقطعها واسقيخا بكوب الشوربه ودهن الوجه وادخلها على فرن مجهز مسبقا وبالهنا والشفا
